# Recensement agricole 2020. Main d'oeuvre et externalisation des travaux : diminution du travail agricole global et développement du salariat permanent

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2020-main-doeuvre-et-externalisation-des-travaux-cb470919481 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/pays-de-la-loire-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb12141587z)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Emploi](https://superlivre.fr/genre/emploi-cb12024099q), [Main-d'oeuvre](https://superlivre.fr/genre/main-doeuvre-cb119758419), [Recensement](https://superlivre.fr/genre/recensement-cb11948225h)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

En Pays de la Loire, d'après le recensement agricole 2020, le volume total d'emploi mobilisé par les exploitations s'élève à 58 260 équivalent-temps-plein (ETP), en baisse de 9 % en 10 ans. 87 % relèvent de l'emploi permanent (61 715 personnes) et 13 % du travail occasionnel. Les chefs d'exploitation et coexploitants ainsi que les membres de leur famille assurent encore 61 % du travail agricole permanent, contre 69 % en 2010. Le travail salarié permanent non familial, près de 26 % de l'emploi total, a crû de 19 % en dix ans. Les exploitations spécialisées en élevage et polyculture-polyélevage emploient respectivement 48 % et 11 % du volume de travail agricole total, en baisse de 21 % depuis 2010. Celles spécialisées en productions végétales mobilisent près de 41 % de la main-d'oeuvre (+ 13 %). Le recours à l'externalisation de travaux concerne près de 71 % des exploitations, mais représente moins de 2 % des ETP.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [SRISE Pays de la Loire](https://superlivre.fr/editeur/srise-pays-de-la-loire) | [Paris] |  |  |