Recensement agricole 2020 - Haute-Saône

Résumé éditeur

En 2020, la Haute-Saône compte 2 030 exploitations, soit 27 % de moins qu'au recensement 2010. Comme en 2010, plus de la moitié de la surface agricole haute-saônoise se compose de prairies en lien avec l'orientation du territoire : 43 % des exploitations sont spécialisées en bovins (lait ou viande). Les exploitations spécialisées en grandes cultures représentent désormais plus du quart des exploitations de Haute-Saône et deviennent la première orientation technico-économique devant l'élevage bovin laitier. Seules à progresser en nombre d'exploitations, les grandes exploitations représentent une exploitation sur cinq en 2020.