viticulture et arboriculture sont les principales productions du département
En 2020, la moitié des exploitations du Gard est spécialisée dans la viticulture. L'arboriculture est la deuxième spécialisation agricole. Le nombre d'exploitations du Gard a diminué de 22 % en dix ans entrainant une baisse de la surface agricole utilisée (SAU), du cheptel et du potentiel de production du département. Les micros et petites exploitations restent majoritaires. Les grandes exploitations bien que minoritaires (13 %) sont surreprésentées en comparaison au niveau régional, en lien avec la présence d'exploitations arboricoles. Ces grandes exploitations totalisent 56 % du potentiel de production départemental. Le nombre d'exploitations en agriculture biologique a fortement augmenté en dix ans, ainsi que dans une moindre mesure le nombre d'exploitations en circuit court. Pour un tiers des exploitations concernées par la succession, le devenir de l'exploitation dans les trois prochaines années n'est pas déterminé.
Sujets :Exploitations agricoles · Viticulture
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2022 | Sriset Occitanie | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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