Recensement agricole 2020

Résumé éditeur

L'élevage porcin en Pays de Loire occupe la deuxième place derrière la Bretagne. Avec près de 1 300 exploitations en activité en 2020, la région représente 11,7 % du cheptel national. Si les ateliers porcins sont beaucoup moins nombreux qu'il y a dix ans, le cheptel ligérien a reculé seulement de 4 %. La taille par atelier a augmenté en moyenne. De fait, les structures individuelles réduisent de moitié, tandis les formes sociétaires résistent mieux. Les ateliers « naisseurs-engraisseurs » représentent plus de 4 exploitations sur 10, mais détiennent les deux tiers du cheptel porcin. Le caillebotis intégral est le mode de logement majoritaire dans les élevages. Le quart des exploitations porcines sont sous Label Rouge. La diversification des exploitations est orientée vers la vente d'énergie solaire, la découpe de viande, sa transformation plus élaborée et vers la prestation de travaux agricoles. Le renouvellement des générations permet d'être optimiste sur le devenir des exploitations porcines.