# Recensement agricole 2020 : exploitations en bio, progression de l'agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2020-cb47701901q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale](https://superlivre.fr/auteur/nouvelle-aquitaine-service-regional-de-linformation-statistique-economique-et-te-cb17117900p)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture biologique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-biologique-cb11930852x), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

En 2020, un peu plus de 7 200 exploitations de Nouvelle-Aquitaine se sont déclarées engagées en Agriculture Biologique (AB), certifiées ou en conversion, soit 11,2 % des exploitations régionales (+ 8 points en 10 ans). Elles exploitent 8 % de la surface agricole régionale pour une surface agricole utile moyenne de 44 ha. Souvent sous forme sociétaire, les fermes engagées en Agriculture Biologique sont généralement dirigées par des chefs plus jeunes qu'en conventionnel. Elles ont plus recours au salariat et pratiquent davantage la diversification et la commercialisation en circuit court que les conventionnelles.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Sriset Nouvelle-Aquitaine](https://superlivre.fr/editeur/sriset-nouvelle-aquitaine) | [Paris] |  |  |