Recensement agricole 2020

Résumé éditeur

En 2020, 9 072 personnes travaillent de façon permanente dans les exploitations mahoraises. Le volume total de travail agricole mobilisé par ces exploitations est estimé à 6 255 équivalents temps plein (ETP) et génère essentiellement des emplois permanents, qui en représentent 89 %. L'omniprésence de la famille dans cette catégorie de main-d'oeuvre est remarquable : Ce sont 61 % des forces de travail qui relèvent de la sphère familiale avec une part de 46 % qui provient des chefs et coexploitants et 15 % des autres actifs permanents familiaux. Le recours au salariat extérieur est très important avec 39 % des ETP et représente plus du double de la part de travail effectuée par les autres actifs permanents familiaux. En dehors des dirigeants, l'emploi des actifs permanents familiaux et non familiaux est caractérisé par une prédominance de l'emploi partiel. Seulement 1 % des employés familiaux permanents et 10 % des non familiaux consacrent un temps complet à l'exploitation. À Mayotte, les exploitations orientées en « cultures fruitières » et « polyculture/élevage » sont les plus grosses pourvoyeuses d'emploi couvrant près de 97 % de ces employés agricoles. L'externalisation de la main d'oeuvre est une pratique récente à Mayotte, de ce fait extrêmement rare avec un peu moins de 1 % des besoins.