Recensement agricole 2020

Résumé éditeur

En 2020, les Ardennes comptent 304 300 hectares de surface agricole utilisée (SAU) pour 2 600 exploitations, marquant un ralentissement dans la baisse du nombre d'exploitations (- 12 % entre 2010 et 2020 contre - 21 % entre 2000 et 2010), par ailleurs moins importante que les baisses régionale (- 17 % entre 2010 et 2020) et nationale (- 21 % en France métropolitaine). En parallèle, la SAU moyenne a augmenté de 14 % entre 2010 et 2020 (contre + 23 % entre 2000 et 2010) pour atteindre 116 hectares par exploitation en 2020. Cet agrandissement des exploitations se retrouve au niveau économique, les grandes exploitations étant les seules à voir leur effectif s'accroître (+ 12 %), tandis que le nombre d'exploitations de taille plus réduite baisse, en particulier celles de taille micro (- 22 %). Le nombre d'exploitations spécialisées dans l'élevage a baissé de 26 % entre 2010 et 2020, tandis que celui des exploitations à spécialisation végétale (en particulier les grandes cultures) a augmenté de 10 %. Dans le même pas de temps, le cheptel a reculé de 3 %, de 263,2 à 256,0 milliers d'UGB. Le statut des exploitations a évolué sur la dernière décennie puisque la part de la forme individuelle a reculé d'environ 11 points, au profit des sociétés. Les actifs permanents assurent presque la totalité du travail agricole (96 %). En 2020, le travail est assuré à hauteur de 74 % par les exploitants et coexploitants.