# Recensement agricole 2020 : la Bretagne perd un quart de ses exploitations en dix ans, mais conserve sa surface agricole

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2020-cb469635931 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g), [Bretagne. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-la-foret-cb12341321t)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

La Bretagne a perdu 8 100 exploitations agricoles entre 2010 et 2020 et la France métropolitaine 100 500. Toutefois la baisse continue du nombre d'exploitations depuis 50 ans se modère sur la dernière décennie. Parallèlement, le nombre d'équivalents-temps-plein s'est réduit de 10 % dans la région et de 11 % en France. La Bretagne s'aligne sur la France pour l'évolution de la superficie agricole utilisée (SAU) : une quasi-stabilité pour la SAU totale et une augmentation de 14 hectares de la SAU moyenne. Les exploitations se sont restructurées, avec une diminution des micro, petites et moyennes exploitations, le nombre de grandes exploitations restant stable. La région confirme sa vocation pour les productions animales avec les deux tiers des exploitations spécialisés dans l'élevage.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |