# Recensement agricole 2020 : surface moyenne des exploitations agricoles en 2020 : 69 hectares en France métropolitaine et 5 hectares dans les DOM

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2020-cb46942725f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture](https://superlivre.fr/genre/agriculture-cb11934798x), [Emploi](https://superlivre.fr/genre/emploi-cb12024099q), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Recensement](https://superlivre.fr/genre/recensement-cb11948225h)
- **Éditions recensées** : 2 (2021–2022)

## Résumé

En 2020, la France métropolitaine compte 389 000 exploitations agricoles, soit environ 100 000 de moins qu'en 2010 lors du dernier recensement. La taille des exploitations continue d'augmenter. Le nombre d'élevages se réduit plus fortement que celui des exploitations à dominante végétale. Les salariés permanents non familiaux assurent une part plus importante du travail agricole. Dans les départements d'Outre-mer, on dénombre 26 600 exploitations en 2020.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |
| 2022 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |