# Recensement agricole 2020. Aveyron : les productions de l'Aveyron concentrées sur les exploitations bovines et ovines

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2020-aveyron-cb47091937c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Occitanie. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale](https://superlivre.fr/auteur/occitanie-service-regional-de-linformation-statistique-economique-et-territorial-cb17874919t)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Recensement](https://superlivre.fr/genre/recensement-cb11948225h)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

L'agriculture aveyronnaise est principalement orientée vers les productions animales, 78 % des exploitations du département sont spécialisées dans ces productions. Les exploitations spécialisées végétales représentent 17 % des effectifs, et les non spécialisées qui pratiquent la polyculture et le polyélevage représentent 5 % du total. Entre 2010 et 2020, le nombre d'exploitations agricoles baisse en moyenne de 1,7 % par an. Les exploitations spécialisées végétales progressent de 20 % sur la décennie contrairement aux exploitations à spécialisation animale et non spécialisées qui ont baissé respectivement de 21 % et de 19 %. Au cours de la décennie, le département s'est diversifié en développant les exploitations végétales, notamment les grandes cultures, le maraîchage, l'horticulture et l'arboriculture.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Sriset Occitanie](https://superlivre.fr/editeur/sriset-occitanie) | [Paris] |  |  |