une agriculture d'élevage qui diversifie ses productions et leur valorisation
L'élevage herbivore reste prépondérant dans l'agriculture ariégeoise malgré une baisse du nombre d'exploitations et la progression des productions végétales. Les capacités de production se maintiennent toutefois hormis en bovin lait. Bien que les exploitations de petite taille soient à l'origine de la baisse de l'effectif du département, elles tissent encore le paysage agricole : 82 % des exploitations pour 52 % de la surface agricole exploitée.
Sujets :Production · Recensement · Élevage
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2022 | Sriset Occitanie | — | — | [Paris] | Vinted |
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