# Recensement agricole 2010. Produits agricoles hors viticulture et produits bio : une exploitation sur cinq engagée dans une démarche de qualité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2010-produits-agricoles-hors-viticulture-et-produits-bio-cb46760850h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture biologique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-biologique-cb11930852x), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Qualité des produits](https://superlivre.fr/genre/qualite-des-produits-cb119772774)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Résumé

En 2010, 22 % des exploitations de France métropolitaine réalisent au moins une production sous signes de qualité, hors produits viticoles et biologiques. Leurs exploitants, en majorité des éleveurs, sont plus jeunes et mieux formés.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |