En Charente, 7 900 chefs d'exploitation et coexploitants assurent la direction de 6 500 unités de production et apportent 59 % du travail agricole. La part de la main-d'oeuvre saisonnière et occasionnelle passe de 7 % à 9 % en 10 ans.
Sujets :Exploitations agricoles · Viticulture
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2011 | SRISE Poitou-Charentes | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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