# Recensement agricole 2010. Les signes officiels de qualité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2010-les-signes-officiels-de-qualite-cb467045794 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Languedoc-Roussillon. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/languedoc-roussillon-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11864747g)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/animaux-industrie-et-commerce-cb12115927j), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Qualité des produits](https://superlivre.fr/genre/qualite-des-produits-cb119772774)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Résumé

La région apparaît en première place pour les signes d'identification de la qualité etde l'origine (SIQO) grâce à la production d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) oud'Indication Géographique Protégée (IGP) par la quasi-totalité des exploitationsviticoles. La région affiche également une forte dynamique pour la production en agriculture biologique. En revanche, si l'on exclut le bio et les produits viticoles, leLanguedoc-Roussillon ne figure plus qu'en 16ème place du palmarès national. Les exploitations concernées emploient en moyenne deux personnes en équivalenttemps-plein et sont de taille plus importante que la moyenne. Près des 3/4 des exploitations ayant une production sousSIQO sont situées en zone de montagne. En matière de SIQO agroalimentaires, le Languedoc-Roussillon est une région endevenir puisque, outre plusieurs SIQO ayant obtenu la reconnaissance depuis 2010, près de 10 projets de nouveaux SIQO ont étédéposés auprès de l'INAO.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [SRISE Languedoc-Roussillon](https://superlivre.fr/editeur/srise-languedoc-roussillon) | [Paris] |  |  |