un rôle social dans les territoires ruraux
Le recensement agricole a permis de mettre en évidence l'augmentation de la taille des structures desexploitations agricoles ainsi que les gains de productivité faits en dix ans par l'agriculture régionale. Maisau-delà de cette réalité, perdurent encore de nombreuses petites exploitations, dont la production brutestandard n'excède pas 25 000 € par an. Elles représentent plus d'un quart du nombre d'exploitations de larégion Centre, et permettent à des double actifs ou des retraités d'avoir des revenus complémentaires.Occupant près de 80 000 ha et mobilisant un peu moins de 8 500 personnes, elles sont loin d'êtrenégligeables du point de vue social et de l'occupation du territoire.
Sujets :Campagne · Exploitations agricoles
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2013 | SRISE Centre | — | — | [Paris] | Vinted |
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