# Recensement agricole 2010. Les exploitations picardes spécialisées en grandes cultures : 57 % des exploitations sur 72 % de la SAU

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- **Auteur** : [Hauts de France. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/hauts-de-france-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11865328b)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cultures de plein champ](https://superlivre.fr/genre/cultures-de-plein-champ-cb119678976), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

En 2010, les exploitations spécialisées en grandes cultures rassemblent 57 % des exploitations picardes sur 72 % de la surfaceagricole utilisée. Elles se répartissent à parts égales entre le groupe desexploitations spécialisées en céréales etoléoprotéagineux et les exploitations spécialisées en autres grandes cultures. Leur taille moyenne est de 123 ha. Elles sont 50 % à avoir un assolement constitué d'au moins six cultures contre 46 % il y a dix ans. Le travail dans ces exploitations est surtout réalisé par la famille. 58 % des chefs et coexploitants sont occupés à temps complet. La productivité du travail de ces exploitations, et le niveau de formation des chefs sont élevés et continuent de progresser. Mais la population des dirigeants est vieillissante.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Picardie](https://superlivre.fr/editeur/srise-picardie) | [Paris] |  |  |