les petites exploitations font de la résistance
Au cours de la dernièredécennie, l'évolution del'élevage ovin se caractérisepar une fortediminution du nombred'exploitations et par unrecul de 30 % du cheptelrégional. En région Centre,l'élevage ovin sepratique majoritairementsur de petitesexploitations, géréespar des agriculteursâgés de plus de 50 ans.La plupart d'entre euxne connaissent pas ledevenir de leur élevage.
Sujets :Exploitations agricoles · Élevage
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2014 | SRISE Centre | — | — | [Paris] | Vinted |
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