# Recensement agricole 2010. La viticulture en Rhône-Alpes : Beaujolais, Côtes du Rhône et les autres

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recensement-agricole-2010-la-viticulture-en-rhone-alpes-cb46734737c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Rhône-Alpes. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/rhone-alpes-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-la-foret-cb11995314f)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Méthodes statistiques](https://superlivre.fr/genre/agriculture-methodes-statistiques-cb11937764b), [Viticulture](https://superlivre.fr/genre/viticulture-cb11933804s)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Résumé

Les vignobles rhônalpins affichent des différences marquées. Ils occupent 48 600 hectares, surface en diminution de 16 % en dix ans. La viticulture est une activité trèsspécialisée puisque 90 % des vignes sont cultivées par 5 100 exploitations à orientation viticole. La viticulture rhônalpine est dominée par trois départements : le Rhône, la Drôme et l'Ardèche. Ils travaillent différemment : le Beaujolais vendange majoritairement à la mainet vinifie en cave particulière près de 60 % de ses volumes. La récolte mécanique domine au sud de la région. La Drôme regroupe près de 150 des 330 exploitations viticolesrégionales certifiées agriculture biologique.La production régionale de vin a diminué d'environ un tiers au cours des dix dernières années. Elle est en quasi-totalité constituée de vins AOP ou IGP. Cet engagement fort ne suffit pas à contrecarrer la baisse de la consommation et la filièreest en situation délicate, surtout en Beaujolais où, en dehors des zones des crus, les vins primeurs ne suffisent pas à assurer un revenu satisfaisant aux viticulteurs.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [SRISE Rhône-Alpes](https://superlivre.fr/editeur/srise-rhone-alpes) | [Paris] |  |  |