Recensement agricole 2010. Horticulture, PPAM et tabac. Des profils très différents pour les fleurs, les PPAM et le tabac

Résumé éditeur

En Poitou-Charentes, l'horticulture, la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) et la production de tabac couvrent de petites surfaces ce qui constitue leur seul point commun. En effet, ces productions sont très différentes, aussi bien en termes d'évolution des surfaces qu'en termes de structures d'exploitation. Dans ces spécialités, la Charente-Maritime domine au niveau régional avec 46 % des surfaces en fleurs, 73 % en PPAM et 39 % en tabac.