Recensement agricole 2010. Données statistiques des exploitations agricoles de 2000 à 2010

Résumé éditeur

Malgré la diminution importante déjà intervenue entre 2000 et 2010 du nombre d'exploitations agricoles en Languedoc-Roussillon, les prévisions de disparition continuent en 2010. Avec le départ enretraite de nombreux agriculteurs de la génération du baby-boom , les incertitudes quant au devenir des exploitations agricoles restent nombreuses en région quant à lasuccession et à la dynamique d'installation de jeunes en agriculture pour assurer le renouvellement des générations. Cependant, le tiers des exploitations régionales correspondent d'ores et déjà en 2010 à des installations survenues dans la dernièredécennie. Pour plus de la moitié d'entre elles, le chef d'exploitation avait moins de 40 ans au momentde l'installation.C'est pour le maraîchage et les élevagesque le renouvellement des exploitations est le plus encourageant avec une part importante de chefs installés avant leurs 40 ans.