# Rapport sur les nouveaux apports de la science et de la technologie à la qualité et à la sûreté des aliments

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/rapport-sur-les-nouveaux-apports-de-la-science-et-de-la-technologie-a-la-qualite-cb391830961 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques](https://superlivre.fr/auteur/france-office-parlementaire-devaluation-des-choix-scientifiques-et-technologique-cb121441716)
- **contributeur** : [Claude Saunier](https://superlivre.fr/auteur/claude-saunier-cb14473794p)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Aliments -- Qualité](https://superlivre.fr/genre/aliments-qualite-cb122321156), [Comportement alimentaire](https://superlivre.fr/genre/comportement-alimentaire-cb11964744m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Maladies d'origine alimentaire](https://superlivre.fr/genre/maladies-dorigine-alimentaire-cb12476759m), [Politique alimentaire](https://superlivre.fr/genre/politique-alimentaire-cb11945669h), [Prévention](https://superlivre.fr/genre/prevention-cb119329891)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Assemblée Nationale](https://superlivre.fr/editeur/assemblee-nationale) | Paris | 227 | 2-11-111921-0, 2-11-111955-5 |