# Rapport présenté et lu au congrès de la boulangerie, tenu à Paris du 28 juin au 2 juillet 1889, par Steinmetz,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/rapport-presente-et-lu-au-congres-de-la-boulangerie-tenu-a-paris-du-28-juin-au-2-cb31403288q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Louis Steinmetz](https://superlivre.fr/auteur/francois-louis-steinmetz-cb106236031)
- **Première parution** : 1889
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1889–1889)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1889 | [Impr. coopérative de l'Est](https://superlivre.fr/editeur/cooperative-de-lest) | Nancy | 10 |  |