# Rapport de notes recueillies sur le commerce de la boulangerie depuis le XVIe siècle jusqu'à nos jours, par François-Louis Steinmetz,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/rapport-de-notes-recueillies-sur-le-commerce-de-la-boulangerie-depuis-le-xvie-si-cb31403287c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Louis Steinmetz](https://superlivre.fr/auteur/francois-louis-steinmetz-cb106236031)
- **Première parution** : 1883
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1883–1883)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1883 | [Impr. nancéienne](https://superlivre.fr/editeur/nanceienne) | Nancy | 70 |  |