[Rapport de MM. Anselme Payen, Jean-Baptiste Chevalier et Jean-Louis Lassaigne, sur les qualités alimentaires comparées des viandes de porc fraîche, salée et fumée. 29 juillet 1850.]
- Première parution
- 1850
- Éditeur
- impr. de Simonet-DelaguetteParis
- Pages
- 6
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1850 | impr. de Simonet-Delaguette | — | 6 | Paris | Vinted |