# Rapport au nom du Comité des arts chimiques sur la fabrication du gluten granulé établie par MM. Véron frères

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/rapport-au-nom-du-comite-des-arts-chimiques-sur-la-fabrication-du-gluten-granule-cb31070503c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Anselme Payen](https://superlivre.fr/auteur/anselme-payen-cb121199474) (1795–1871)
- **éditeur intellectuel** : [Société d'encouragement pour l'industrie nationale. France](https://superlivre.fr/auteur/societe-dencouragement-pour-lindustrie-nationale-france-cb122104828)
- **Première parution** : 1845
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1845–1845)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1845 | [impr. de Vve Bouchard-Huzard](https://superlivre.fr/editeur/vve-bouchard-huzard) | Paris | 6 |  |