# Quatre siècles de fabrication de sucre à la Guadeloupe

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/quatre-siecles-de-fabrication-de-sucre-a-la-guadeloupe-a73077306a7c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Yves Bernard-Serman](https://superlivre.fr/auteur/jean-yves-bernard-serman-cb177225687)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Canne à sucre](https://superlivre.fr/genre/canne-a-sucre-cb119760195), [Guadeloupe](https://superlivre.fr/genre/guadeloupe-cb119315452), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Sucre -- Procédés de fabrication](https://superlivre.fr/genre/sucre-procedes-de-fabrication-cb11947878h)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Éditions Orphie](https://superlivre.fr/editeur/orphie) | [Saint-Denis (Réunion)] | 195 | 979-10-298-0147-1 |