# Qu' y a-t-il dans mon pain ?

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/qu-y-a-t-il-dans-mon-pain-3ca67be2ac49 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Karine Harel](https://superlivre.fr/auteur/karine-harel-cb15518534j)
- **illustrateur** : [Didier Balicevic](https://superlivre.fr/auteur/didier-balicevic-cb145765496)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-cb11941357q), [Ouvrages pour la jeunesse](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-pour-la-jeunesse-cb12042408m), [Pain](https://superlivre.fr/genre/pain-cb11933895x)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Résumé

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Tourbillon](https://superlivre.fr/editeur/tourbillon) | [Paris] | 29 | 978-2-84801-821-8 |