# Purification des coquillages bivalves : aspects fondamentaux et pratiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/purification-des-coquillages-bivalves-f572b41d0577 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Alessandro Lovatelli](https://superlivre.fr/auteur/alessandro-lovatelli-cb15541970f), [Lahsen Ababouch](https://superlivre.fr/auteur/lahsen-ababouch-cb16145134s), [Ronald Lee](https://superlivre.fr/auteur/ronald-lee-cb16145133f)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bivalves](https://superlivre.fr/genre/bivalves-cb120021366), [Contamination](https://superlivre.fr/genre/contamination-cb11964903k), [Fruits de mer](https://superlivre.fr/genre/fruits-de-mer-cb11949138t)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome | 155 | 978-92-5-206006-2 |