# Protéines, priorité au végétal : préserver sa santé, protéger la planète

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/proteines-priorite-au-vegetal-947a8eda52d2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Claude Aubert](https://superlivre.fr/auteur/claude-aubert-cb119841311) (1936–), [Lylian Le Goff](https://superlivre.fr/auteur/lylian-le-goff-cb121073186)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Protéines végétales](https://superlivre.fr/genre/proteines-vegetales-cb11944551x)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Terre vivante](https://superlivre.fr/editeur/terre-vivante) | Mens | 255 | 978-2-36098-580-7 |