# Propreté et salubrité dans les hôtels, restaurants et cantines

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- **Auteur** : [Élisabeth Jeanson](https://superlivre.fr/auteur/elisabeth-jeanson-cb13028691q)
- **Première parution** : 1977
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1977–1977)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1977 | [Éditions médicales et universitaires](https://superlivre.fr/editeur/medicales-et-universitaires) | Paris |  |  |