# Progrès récents des industries de fermentation, par M. M.-Emm. Pozzi-Escot,... accompagné d'interwiews de MM. les professeurs Fernbach, Van Laer et Jörgensen

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- **Auteur** : [Marius-Emmanuel Pozzi-Escot](https://superlivre.fr/auteur/marius-emmanuel-pozzi-escot-cb12538995v)
- **Première parution** : 1905
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1905–1905)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1905 |  |  | 72 |  |