# Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des commissions B2, C2, D1, [26-28 mai, 1982, Sofia, Bulgarie.]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/progres-dans-la-conception-et-le-fonctionnement-des-equipements-frigorifiques-et-cb36610514h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut international du froid. Commission B 2](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-b-2-cb118685336), [Institut international du froid. Commission D 1](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-d-1-cb11868537k), [Institut international du froid. Commission C 2](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-commission-c-2-cb11868535w)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Aliments -- Réfrigération](https://superlivre.fr/genre/aliments-refrigeration-cb133188264), [Entreposage frigorifique](https://superlivre.fr/genre/entreposage-frigorifique-cb13318647j), [Réfrigération et appareils frigorifiques](https://superlivre.fr/genre/refrigeration-et-appareils-frigorifiques-cb133185954)
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [Institut international du froid](https://superlivre.fr/editeur/institut-international-du-froid) | Paris | 436 | 2-903633-17-7 |