traité d'utilisation optimale des fruits et légumes en fonction des dates et lieux de leur récolte sur les deux hémisphères de notre terre, à l'intention des chefs de cuisine et amateurs d'art culinaire
Sujets :Fruits · Légumes · Récolte -- Époque
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1998 | Halles Mandar | — | 63 | Rungis | Vinted |
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