# Produire des viandes Vol. 2

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/produire-des-viandes-vol-2-cb355300921 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Louis Fraysse](https://superlivre.fr/auteur/jean-louis-fraysse-cb128423615), [Jean-Paul Guitard](https://superlivre.fr/auteur/jean-paul-guitard-cb12268843f)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agneau (viande)](https://superlivre.fr/genre/agneau-viande-cb11930848p), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Mouton (viande)](https://superlivre.fr/genre/mouton-viande-cb11935643m), [Mouton -- Élevage](https://superlivre.fr/genre/mouton-elevage-cb11972069r)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Technique et documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation-lavoisier) | Paris | 361 | 2-85206-686-6 |