# Produire des viandes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/produire-des-viandes-ff46caf1b84e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Louis Fraysse](https://superlivre.fr/auteur/jean-louis-fraysse-cb128423615), [Aafke Darré](https://superlivre.fr/auteur/aafke-darre-cb12842362h)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [Technique et documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation-lavoisier) | Paris |  |  |