Productions végétales

Résumé éditeur

Dans le Grand Est, la moisson affiche un résultat correct. Les rendements des céréales d'hiver sont au moins au niveau de la moyenne, sauf en Lorraine où le blé a été pénalisé par les mauvaises conditions de fin de cycle. Les rendements en orges de printemps et dans une moindre mesure en colza sont décevants. La qualité est globalement conforme. Les cotations des céréales qui souffrent de la compétitivité des origines Mer Noire, régressent par rapport à la campagne précédente. Le prix du sucre est en forte hausse en raison de la crainte de pouvoir satisfaire la demande mondiale. Les cours des oléagineux se stabilisent à un niveau très inférieur à la campagne record de 2022. Malgré un retard de développement et des conditions d'implantation difficiles, le potentiel des cultures estivales est correct pour le maïs, le tournesol, les pommes de terre et les betteraves. Enfin, les vendanges s'annoncent pour début septembre en Champagne comme en Alsace. Malgré une importante pression des maladies fongiques, le rendement agronomique devrait être supérieur à la moyenne avec des raisins de qualité. Les expéditions de Champagne et de vins d'Alsace sont en retrait par rapport à l'an dernier.