Productions fourragères 2020. Baisse des rendements en prairies

Résumé éditeur

2020 est l'année la plus chaude enregistrée en France, avec des records de températures de janvier à août.Succédant à un automne 2019 très humide, l'année se révèle également sèche, en particulier au printempset en juillet. Après un hiver exceptionnellement doux, la campagne 2020 des prairies de printemps apparaîtdans la norme, au niveau national. Cependant, les résultats régionaux varient entre déficit (Grand Est, Hautsde-France, Bourgogne-Franche-Comté…), excédent (Paca, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie) et norme, commeen Bretagne. Puis le déficit hydrique, constaté précocement dans le nord et l'est du pays, se généralisedurant l'été sur la majeure partie du territoire, ralentissant ou stoppant la production d'herbe. Malgré lareprise des précipitations en octobre, le déficit de pousse ne peut être rattrapé. La pousse d'été-automnes'avère alors très inférieure à celle de référence sur l'ensemble du territoire, excepté Paca et Corse. En cumulannuel, la production des prairies se retrouve déficitaire pour toutes les régions, sauf en Bretagne, Centre-Val de Loire et Corse dans la norme et Paca, en excédent. L'écart à la référence atteint – 22 % au niveaunational.Concernant le maïs fourrage, les rendements dépassent légèrement ceux, particulièrement faibles, de 2019.Avec un recul des surfaces, la production progresse peu.