Productions fourragères 2015. La météo contrastée perturbe la campagne

Résumé éditeur

En 2015, la sécheresse pénalise fortement la production d'herbe de la moitié est du pays. La campagne démarre dans des conditions très favorables, avec de bonnes réserves en eau des sols. Cependant, le manque d'eau se fait ressentir dès le milieu du printemps. L'accentuation du déficit hydrique tout au long de l'été donne un coup d'arrêt à la production sur l'ensemble du territoire. Si la pousse se maintient dans la norme dans l'ouest, elle devient déficitaire partout ailleurs, en particulier dans le nord-est. En septembre dans l'ouest, puis en octobre sur la majeure partie du territoire, la pousse redevient excédentaire, et la campagne se termine dans la norme. Le maïs souffre également de la sécheresse et des températures élevées de juin et juillet. Les précipitations d'août et septembre améliorent la situation dans certaines zones, sans compenser le retard de développement. Les rendements sont très hétérogènes. Certaines parcelles, très atteintes par la sécheresse, sont récoltées en maïs fourrage alors qu'elles étaient destinées au maïs grain.