Productions commercialisées des industries agroalimentaires. En 2016, baisse des ventes dans les filières animales

Résumé éditeur

En 2016, la valeur de la production commercialisée s'élève à 123,5 milliardsd'euros en diminution de 1,2 milliard d'euros par rapport à 2015. Ce reculs'explique par la baisse des ventes dans les secteurs des produits laitiers, del'alimentation animale et de la viande. La croissance du secteur des boissons, enforte hausse ces dernières années, est moins importante en 2016. Les prix detous les secteurs baissent hormis pour les boissons, les poissons et les viandes.Le solde commercial se réduit en 2016 mais reste largement excédentaire.