# Productions animales : conjoncture animale d'avril et mai 2022

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/productions-animales-cb470919408 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Grand Est. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/grand-est-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb170431886), [Grand Est. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/grand-est-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-la-foret-cb171002136)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q), [Production laitière](https://superlivre.fr/genre/production-laitiere-cb11982693g), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

La collecte laitière régionale se maintient en mars avant de se replier en avril. Les prix du lait conventionnel continuent de progresser et dépassent même le niveau saisonnier du lait biologique. Les cotations des bovins sont toujours en augmentation dans un contexte de raréfaction de l'offre en raison de la hausse des coûts de production. Les abattages et l'export d'animaux vifs au départ du Grand Est sont en repli au printemps. Les cotations porcines repartent à la hausse en raison de l'inflation mais ne compensent pas la hausse des charges. Les abattages régionaux sont en léger repli. Pour les ovins, le marché suit le rythme saisonnier marqué par les fêtes religieuses avec un léger retard cette année.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [SRISE Grand Est](https://superlivre.fr/editeur/srise-grand-est) | [Paris] |  |  |