# Production, transformation et commercialisation de l'escargot

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/production-transformation-et-commercialisation-de-lescargot-cb346545606 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut technique de l'aviculture. Session. France (1977 ; Mur-de-Bretagne, Côtes-du-Nord)](https://superlivre.fr/auteur/institut-technique-de-laviculture-session-france-1977-mur-de-bretagne-cotes-du-n-cb11876894z)
- **Première parution** : 1979
- **Langue** : français
- **Genres** : [Escargots comestibles](https://superlivre.fr/genre/escargots-comestibles-cb12129966m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d)
- **Éditions recensées** : 1 (1979–1979)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1979 | [ITAVI](https://superlivre.fr/editeur/itavi) | Paris |  |  |