Production et prix des vins dans le Centre-Val de Loire en 2021

Résumé éditeur

L'année 2021 restera dans les annales en raison d'une succession d'aléas climatiques tout au long de la campagne. La production régionale devrait être inférieure de 42 % par rapport à 2020, et de 39 % par rapport à la moyenne quinquennale. Tandis que le millésime s'annonce frais et léger au plan qualitatif, les volumes récoltés s'avèrent très déficients dans l'ensemble. Elément positif de l'année, l'activité commerciale a repris de l'élan, tant sur le marché intérieur qu'à l'export, après une année 2020 très perturbée. Cependant, si les ventes de vin progressent sur la campagne 2020-2021, les prix poursuivent leur repli.