# Production d'aldéhydes par voie enzymatique : étude d'alcool déshydrogénases de levures

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/production-daldehydes-par-voie-enzymatique-cb37616640x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joëlle More](https://superlivre.fr/auteur/joelle-more-cb124829222)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |