# Production culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/production-culinaire-cb370362019 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Armand Baratto](https://superlivre.fr/auteur/armand-baratto-cb123267400)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | Paris | 440 | 2-09-177879-6 |