titrage des jus et sirops, analyse de la chaux et du gaz carbonique, bilan journalier du compte sucre entré, sorti et perdu dans l'usine, contrôle du travail en sucrerie et en distillerie par les procédés de M. A. Vivien,
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1885 | Impr. de C. Poette | — | 44 | Saint-Quentin | Vinted |
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