# Procédés pour reconnaître la fraude des beurres : rapport présenté à M. le ministre de l'Agriculture par le comité consultatif des stations agronomiques et des laboratoires agricoles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/procedes-pour-reconnaitre-la-fraude-des-beurres-cb30996813s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Achille Müntz](https://superlivre.fr/auteur/achille-muntz-cb10693516j) (1846–1917)
- **Première parution** : 1897
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1897–1897)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1897 | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | Paris | 15 |  |