Prix agricoles et alimentaires. En octobre 2017, légère hausse de 0,3 % des prix des produits agricoles à la production sur un an

Résumé éditeur

En octobre 2017, les prix français à la production de l'ensemble des produits agricoles progressent par rapport au mois précédent (+ 1,8 %) pour le deuxième mois consécutif, mais de seulement 0,3 % comparés aux prix de 2016. Quasiment stables par rapport à septembre, les cours des grandes cultures sont en net repli sur un an, maintenus à un niveau bas pour les céréales, les oléagineux, les betteraves et surtout la pomme de terre dans un contexte de récoltes mondiales et européennes abondantes. A l'exception des légumes, des ovins et des porcins, les cours des autres productions augmentent sur un an. Les cours des œufs sont particulièrement dynamiques, tirés à la hausse par la demande étrangère en œufs de consommation français. En octobre 2017, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées s'accroissent sur un an (+ 2,6 %), sous l'effet principalement de la haussedes prix des viandes.