Prix agricoles et alimentaires. En mars 2020, hausse des prix des produits agricoles à la production

Résumé éditeur

En mars 2020, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles augmentent sur un mois (+ 0,6 % en données corrigées des variations saisonnières) ainsi que sur un an (+ 1,4 % en données brutes). Ils sont également supérieurs aux prix moyens atteints sur la période 2015-2019. Sur un an, la progression des prix est principalement portée par la hausse marquée des cours des légumes, la crise sanitaire favorisant un report de la demande des consommateurs sur l'offre nationale, et des porcins, lademande chinoise restant toujours aussi présente. Les prix des grandes cultures sont pénalisés par la stagnation des cours des céréales et le repli des prix des pommes de terre. Les prix des vins et des oeufs seredressent. Les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées s'accroissent sur un an (+ 2 %), sous l'effet principalement de la progression des prix des viandes, des fruits, des légumeset des poissons.