# Prix agricoles et alimentaires. En mai 2019, hausse des prix des produits agricoles à la production sur un an

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Indice des prix de gros](https://superlivre.fr/genre/indice-des-prix-de-gros-cb11976367v), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

En mai 2019, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles s'accroissent sur un an (+ 4 % en données brutes). Les cours des céréales, des porcins, du lait, et surtout des pommes de terre, contribuent à l'augmentation des cours. En revanche, après un rebond en avril pour lapremière fois depuis le début de l'année, les prix sont quasiment stables comparés au mois précédent (+ 0,2 % en données corrigées des variations saisonnières).Parallèlement, en mai 2019, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées progressent sur un an (+ 2,2 %). Les prix des fruits deviennent inférieurs à ceux de 2018, tout en restant au-dessus des prix moyens.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |