Prix agricoles et alimentaires. En juillet 2020, baisse des prix à la production des produits agricoles

Résumé éditeur

En juillet 2020, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles diminuent sur un mois (- 0,9 % en données corrigées des variations saisonnières par rapport à juin). A l'exception de mars et d'avril, les prix sont en recul depuis le début de l'année. Sur un an, la baisse globale atteint - 0,8 % (en données brutes), confortant le retournement enregistré au mois de juin (- 0,6 %). Les prix des grandes cultures et des fruits augmentent par rapport à 2019 ; ceux des vins, légumes et des productions animales se contractent, hormis pour les ovins et les bovins. En juillet, la hausse des prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées continue de ralentir sur un an (+ 1,1 % en juillet après + 2,8 % en juin), à un rythme même inférieur à ceux observés en début d'année, avant le confinement. Les prix des viandes et des fruits contribuent à la progression de l'ensemble.